Vegepekoniin kääritty parsa
- Ecolink
- 24. maalisk. 2022
- 1 min käytetty lukemiseen
Simppeli, nopea ja supermaukas yhdistelmä on vegepekoniin kääritty parsa. Pekonin suolaisuus täydentää parsan raikkautta hauskalla tavalla. Suosittelen testaamaan!
Työaika: 5 min Annokset: 3 annosta Kategoria: Pääruoka
Ainekset
Varsiparsaa Suolaa ja pippuria Astrid and Aporna vegepekoni
Valmistusohje
Kiehauta vesi. Lisää suola. Kuori varsiparsa ja leikkaa paksut ja sitkeät varret. Heitä parsa kiehuvaan veteen ja keittele 30 sekunttia. Ota parsa vedestä ja jäähdytä. Ripottele pinnalle pippuri.
Sillä aikaa kun parsa on jäähtymässä, paista öljyssä pekoni kevyesti, että se vähän ruskistu, mutta ei kuivu.
Kääri 2-3 parsaa pekoniin. Tarjoile heti.
Comments