Mustikkakookospuikko

Mukana on niin aikuisille kuin lapsillekin maistuvia mehujäitä, joista monet ovat myös maidottomia, gluteenittomia ja sokerittomia. Poimi Mustikkakookospuikkon herkullisen reseptin joka sopii jäätelöksi.

Työaika: 30 min Annokset: 8 annosta Kategoria: Leivonta

Ainekset

1 pkt Creamy Sheese Original

125 g Tuoreita mustikoita

1 tl. Vaniljauutetta

75 ml Vaahterasiirappia

25 g Kookoshiutaleita

½ Sitruunan mehu

Valmistusohje

Laita kaikki ainekset, paitsi suklaa, tehosekoittimeen ja vatkaa kunnes massa muuttuu kauniin violetiksi ja kuohkeaksi.

Kaada kermainen jäätikkari muotteihin ja pakasta yön yli.

Laita hetkeksi kovettumaan jääkaappiin tai nauti heti