Viipaloi parsakaali pienemmiksi ja paista hetki öljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kuori varsiparsat ja keitä 2min suolatussa vedessä.
Valmistele Sheese Mozzarella-tofu-kermaatäyte. Murskaa esim. haarukalla tofu, lisää Sheese Mozzarella. Kaada joukkoon kerma ja lisää oluthiutaleet. Mausta suolalla ja pippurilla.
Laita parsakaali ja Sheese Mozzarella-tofutäyte piirasvuokaan ja koristele varsiparsalla.
Laita uuniin 200 asteeseen, paista 35-40 minuuttia tai kunnes taikina on kypsä.
Anna paistoksen vetäytyä noin 15 minuuttia tai nauti jäähtyneenä.